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和风味噌炖菜~~叠煮料理【全营养萃取锅】
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用料
鸿喜菇1/2包杏鲍菇1根红萝卜1/4条白萝卜1/3条芹菜2根大白菜1/2颗香菇昆布酱油1匙味噌1匙盐1匙Dowai全营养萃取锅1台
和风味噌炖菜~~叠煮料理【全营养萃取锅】的做法
步骤1:备料:杏鲍菇切片,生香菇去蒂,大白菜切大片,白萝卜切块或片(厚度1cm左右),芹菜去叶、切段,红萝卜切丝,生香菇不切、刻十字花,放在最上层,摆盘用。
步骤2:底部先洒上1/2匙盐巴(均匀洒满底部),杏鲍菇切片铺于下层。
步骤3:第二层:大白菜切大片,生香菇去蒂、拨丝。
步骤4:第三层:白萝卜切块或片(厚度1cm左右)。
步骤5:第四层:均匀洒上芹菜茎,再将鸿喜菇均匀舖于上方。
步骤6:第五层:均匀洒上红萝卜丝,再放上二个生香菇在最上层摆盘,接着,均匀洒上1/2匙的盐巴(要洒的均匀),1匙昆布酱油,1匙味增,盖锅,遮掉透气孔,设定1小时炖煮。
步骤7:时间到,打开锅盖拌匀,再闷个十五分钟左右,即可盛盘享用喽^^