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蒜片辣椒义面&焗烤太阳蛋
为您提供蒜片辣椒义面&焗烤太阳蛋的菜谱,包括蒜片辣椒义面&焗烤太阳蛋的做法,蒜片辣椒义面&焗烤太阳蛋的做法步骤,蒜片辣椒义面&焗烤太阳蛋怎么做好吃等详细内容。
用料
蒜头4颗,干辣椒依个人,义大利面2人份,巴西里少许,蘑菇1颗,橄榄油2匙,煮面水250cc,橄榄油30cc,盐一大匙,鸡蛋2颗,布里起司20g,培根起司20g,黑胡椒少许,橄榄油2匙
蒜片辣椒义面&焗烤太阳蛋的做法
1、锅子的水要很多喔!!水滚后加入盐巴跟橄榄油,再放入面条。
2、蒜头切薄片,辣椒切圈圈,或片状,看自己心情!!
3、面煮好后,捞起来冲冷水放在旁边备用。
4、准备一碗煮面水备用。
5、锅子里放入橄榄油及蒜片跟辣椒,从冷油开始。
6、蒜片到开始变色成金黄时,放入蘑菇,倒入煮面水开大火,煮面水滚后放入义大利面。
7、开始收汁后会有黏稠的感觉,要一直去翻动面条,让每一条都沾附到酱汁。
8、最后就可以起锅了。在洒上一些巴西里跟黑胡椒即可。
[焗烤太阳蛋].锅子要够热,油也要热,这时候把蛋打入,马上排上起司
[焗烤太阳蛋]烤箱要先预热,只开上火即可。
[焗烤太阳蛋]锅子放进烤箱,烤箱可以不用关,起司开始滚,有一点点变成咖啡色后就可以了!!