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为您提供酥炸柳叶鱼的菜谱，包括酥炸柳叶鱼的做法,酥炸柳叶鱼的做法步骤,酥炸柳叶鱼怎么做好吃等详细内容。
柳叶鱼1斤,地瓜粉适量,蒜末少许,姜末少许,米酒1大匙,胡椒粉少许,盐少许,胡椒盐少许
1、柳叶鱼洗净沥干后取一锅盆放入鱼,加入米酒,蒜末,姜末,胡椒粉,盐醃入味(放冰箱约1小时)
2、将柳叶鱼裹上地瓜粉静置约5分钟后下油锅炸,中火诈至定型后起锅前开大火逼出油即可(约3分钟)
3、沥干油摆盘~洒上胡椒盐挤即可上桌~要吃时可挤上柠檬汁更赞~
