用料

鸡柳条10条,蒜头2瓣,酱油适量,黑胡椒粉适量,木薯粉(地瓜粉)适量

酥炸黑胡椒鸡柳条的做法

1、将鸡柳条洗净,用纸巾将水份大致吸干一下,放入适合的容器内,将蒜头拍碎切末,再加入酱油,黑胡椒粉,拌匀后,覆上一层保鲜膜,入冰箱醃1~2小时入味.

2、鸡柳条从冰箱取出后再拌一下,拿出来将其沾上木薯粉(地瓜粉)入油锅炸至表面上色即可.

3、吃的时候可以洒些白胡椒粉,然后淋上少许柠檬汁,味道会较清爽.

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