用料

冷白饭2碗杏鲍菇2-3根培根3片鸡蛋2颗蒜末1小匙葱花适量盐巴1小匙黑胡椒适量

培根杏鲍菇蛋炒饭的做法

步骤1:将培根切成小片状，杏鲍菇切成块状，备用。热锅加油放入蒜末,培根及杏鲍菇拌炒，至杏鲍菇开始出水后,即可先起锅取出。

步骤2:热锅加适量的油，倒入蛋液及白饭翻炒。

步骤3:最后加入一开始先炒好的培根及杏鲍菇，用一小匙盐及适量黑胡椒调味，撒上葱花翻炒均匀，完成囉~

---

---