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三鲜饭（吞拿鱼，三文鱼，蟹子）
为您提供三鲜饭（吞拿鱼，三文鱼，蟹子）的菜谱，包括三鲜饭（吞拿鱼，三文鱼，蟹子）的做法,三鲜饭（吞拿鱼，三文鱼，蟹子）的做法步骤,三鲜饭（吞拿鱼，三文鱼，蟹子）怎么做好吃等详细内容。
用料
三文鱼4片,吞拿鱼4片,黄瓜半根,胡萝卜1/4根,白胡椒粉1小勺,米酒1勺,鸡蛋1颗,蒸鱼豉油1勺,糖1小勺,盐适量,米饭1碗,生菜叶3片
三鲜饭（吞拿鱼，三文鱼，蟹子）的做法
1、胡萝卜，黄瓜，吞拿，三文切丁，一个鸡蛋打散
2、锅内热油，倒入各式丁下锅进行煸炒，待鱼肉变白后喷入一勺米酒一小勺白胡椒粉翻炒，再倒入隔夜的凉饭进行翻炒，待饭炒开后，倒入一勺半的蒸鱼豉油，继续翻炒，倒入打散的鸡蛋快速翻炒，切记快速，以免糊锅。待饭粒散开后，依照个人口味放入适量糖，糖，葱花，炒匀后起锅装盘撒上蟹籽。
3、锅内热油，倒入各式丁下锅进行煸炒，待鱼肉变白后喷入一勺米酒一小勺白胡椒粉翻炒，再倒入隔夜的凉饭进行翻炒，待饭炒开后，倒入一勺的蒸鱼豉油，继续翻炒，倒入打散的鸡蛋快速翻炒，切记快速，以免糊锅。待饭粒散开后，依照个人口味放入糖，盐，葱花，炒匀后起锅装盘撒上蟹籽。