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蔬菜类适量香菜末1小匙黑胡椒粉1/4小匙鸡粉1/2小匙香松1小匙鸡蛋3颗水1大匙太白粉1小匙味霖1小匙
步骤1:将蛋液材料搅拌均匀备用(香菜末可用葱花代替)。取煎锅,热油炒香蔬菜类(绿花椰、蘑菇、紫洋葱、红甜椒),
步骤2:转中火,倒入蛋液,表面洒上香松,盖上锅盖,烘3-5分钟(火侯与时间请依照自家炉火调整)。翻面后,再煎到表面熟即完成