用料

鸡腿仔2只,土豆2只,杂锦香草适量,蒜蓉、黑胡椒适量

焗香草鸡脾仔伴土豆的做法

鸡脾仔洗净，用蒜蓉、盐、豉油、糖、生粉醃半小时备用。

薯仔洗净切块，放入滚水加盐拾熟备用。

预热焗炉220度，将薯仔放于焗盘上撒上杂锦香草及黑胡椒。

将鸡脾仔放于薯仔上，再撒上杂锦香草及黑胡椒。

将材料放入焗炉220度烤15分钟，把鸡脾仔转身再烤15分钟至金黄即可。

---

---