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木耳红枣蒸鸡饭

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用料

生粉水3汤匙蚝油2汤匙酱油2汤匙麻油1/2汤匙糖1汤匙盐1/2汤匙姜汁酒1汤匙红枣10粒木耳半杯鲜鸡一只

木耳红枣蒸鸡饭的做法

步骤1:木耳,红枣分别用清水浸泡,清洗干净,切开,备用鲜鸡用粗盐刷洗干净,冲水,抺干,切件,所有醃料拌平均鸡件,加入食料醃20分钟以上,用电饭煲煮饭,饭开始滚熟时,可加入已醃鸡件,当饭煮熟时就可以淋上熟油,煲仔饭酱油(甜酱油),即可


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