用料

有机高筋面粉200g,有机高筋面粉50g粗面粉(Semolina)酵母10g温水140毫升海盐半茶匙200g,粗面粉(Semolina)50g,酵母10g,温水140毫升,海盐半茶匙

意大利面包条的做法

1、将面粉，粗面粉和盐混合

2、将酵母放在温水中，搅拌至溶解，静置一两分钟至起泡．

3、面粉混合物中挖一个洞，倒入水及酵母液体．搓揉直到它形成了一个光滑面团（约10分钟）。

4、用保鲜膜盖住，让其休息约15分钟

5、推出约半厘米厚的面团，切成1厘米宽的长条，扭曲首尾部分

6、烤箱预热至200°C，烤约15分钟至金黄色

7、放凉，让他们变得酥脆

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