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番茄5颗鸡蛋3颗面条3团葱2条蒜头2颗盐巴5g白胡椒粉3g虾皮一小把
步骤1:食材大合照
步骤2:蒜头切碎,番茄切块;鸡蛋打散,葱切细末;锅中放少许油,炒香蒜头,将番茄炒软后加水;
步骤3:水热了即可下面条,用筷子搅拌;加入虾皮;
步骤4:等水滚了,面也好了;关火,调入鸡蛋,搅拌一下,加入葱末,盐巴,白胡椒粉调味即可。