用料

去骨鸡腿2块,姜1块,蒜头6辨,柠檬半粒,面粉适量,酱油1杯,糖2大匙,酒2大匙

日式炸鸡的做法

1、将蒜和姜要去皮切片，鸡腿洗净切粒。

2、用大盘放鸡腿肉和全部醃料包括蒜和姜，醃至少30分钟。

3、准备zipperbag把面粉和腌好的鸡腿肉混和均匀，就开始炸，炸好后沥干，吃时可加些许柠檬调味。

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