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用料
法式圆面包2颗蛋（小）2颗培根4片起司丝或条适量胡椒盐适量香草粉（可省）适量
面包焗烤培根蛋的做法
步骤1:准备好材料。法式圆面包是我自己做的，当然也可以用市售的圆面包。一颗大约直径8公分。
步骤2:将头部切一薄片当盖子，中间挖空。
步骤3:培根煎香备用。
步骤4:交叉舖在面包里。
步骤5:中间打个蛋
步骤6:上面撒起司。再撒胡椒塩。
步骤7:盖子盖好，上下都包好铝箔纸。
步骤8:平均放入平底锅（我用18公分小锅）中，加入3大匙水。盖上锅盖，中小火1分钟，小火5分钟后关火。不要打开盖子，再闷3分钟。少量的话用小锅，大锅的话，水量要调整。也可以送进预热烤箱，200度约烤10（约6熟）到15分钟（约九分熟），闷3分钟（全熟）。
步骤9:打开后，上面撒香草粉（可省），美味的面包焗烤培根蛋完成。