用料

梅花肉片(或五花肉片)300g韩国泡菜200g洋葱1/3颗青葱3支香油1大匙榖盛寿喜烧1大匙韩国辣椒酱1大匙米酒1大匙二砂糖1小匙

泡菜炒猪肉_10分钟零厨艺的做法

步骤1:备好所有食材。洋葱顺纹切细丝，青葱切段。梅花肉片如很大块，可再分成两段或三段裁切，较好入口。

步骤2:起油锅(1大匙香油)，放进洋葱丝与葱白，小火爆香至洋葱略呈透明状。(约3分钟)

步骤3:加进肉片，中火拌炒至肉色略为翻白。(约3分钟)

步骤4:再加进泡菜和调味料拌炒均匀，汤汁略收即可准备起锅。(约3分钟)(嗜辣者，可酌量添加韩国辣椒粉)

步骤5:起锅前，放进葱绿，略为拌炒即可。

步骤6:完成囉〜零厨艺的美味♪

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