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用料
高筋面粉280g奶油50g黑糖25g盐5g鸡蛋1颗鲜奶(或水或配方奶)150ml酵母粉一小匙溶化的奶油少许葱花3-4根白楜椒少许盐少许肉松备用打散蛋液备用
[亲子料理]葱花肉松胖的做法
步骤1:将食材放入全放入面包机里
步骤2:酵母粉另外放外面专用槽
步骤3:大约一小时侯,面团就揉好啦!倒出来
步骤4:岑岑说她想吃了XDD~(也太早了点)
步骤5:面团揉压挤出空气后~可以分成想要的大小了
步骤6:面团有大有小(我故意的XD)盖上湿布发酵一下
步骤7:接着准备葱花馅材料这是常温奶油(可先用烤箱余温溶化)
步骤8:葱花加点白胡椒和塩,再加入常温奶油~就是做好的葱花馅材料,(旁边那碗是打散的蛋液)
步骤9:烤盘刷上薄薄一层油(猪油或橄览油)可送进烤箱预热15分钟
步骤10:面团用剪刀剪个开口笑(我用小孩食物剪)
步骤11:表面涂上蛋液(这个小孩最爱玩了)
步骤12:把葱花馅料塞进开口笑中
步骤13:放入预热好的烤箱中,烤20分钟
步骤14:将将!!出炉啦!!烤的同时整间"躁卡"(台)超香的!(因为放太挤了!!所以左上临时又抽出一颗)
步骤15:松松软软的~连老爸也爱吃~难得不是做甜的面包
步骤16:一开始歆歆还指著葱花说:"绿绿的偶不要吃~"结果....还是连吃了好几颗
步骤17:假日可以在家和小孩一起做胖增加亲子关系唷~~小孩自己动手做的都超捧场,整盘吃光光呢