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火腿蔬菜粥。烹大师时食飨宴
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用料
隔夜饭2碗白萝卜100g火腿片3片新鲜香菇2朵鸡蛋1颗青葱(末)1根清水1000cc烹大师(干贝风味)1小匙盐1/4小匙白胡椒粉1/4小匙
火腿蔬菜粥。烹大师时食飨宴的做法
步骤1:白萝卜去皮刨丝;火腿切粗丝;香菇切薄片;鸡蛋打散
步骤2:取一砂锅煮水,放入所有食材(蛋葱除外),水滚后关火闷10分钟...(待淀粉释出)
步骤3:再次开中大火,将锅内米饭搅拌均匀(避免食材沉底),加入调味料试味道?依家人喜好做调整咸淡及粥品浓稠度...
步骤4:起锅前撒上葱花淋上蛋液即完成