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洋葱玉米笋

为您提供洋葱玉米笋的菜谱,包括洋葱玉米笋的做法,洋葱玉米笋的做法步骤,洋葱玉米笋怎么做好吃等详细内容。

用料

洋葱半颗,盐少许,玉米笋5-8根,葱花少许

洋葱玉米笋的做法

1、洋葱切成细丝,最先放入热锅中炒,因为洋葱会出水,所以锅中无须放油,可于此时加入少许盐,加速洋葱出水和软化!若害怕洋葱有辛辣感,则可以炒到呈现褐色,表示洋葱已焦糖化囉!

2、玉米笋建议不要一整根丢入,而是剖半切(长条自上到下剖半喔!)后在丢入锅中炒。

3、最后要起锅前洒上葱花,关火拌炒就可以囉!


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