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用料
玛斯卡邦起司300g,糖80g,鲜奶油250g,原味优格100g,孔雀饼干适量,巧克力牛奶50cc,可可粉适量
提拉米苏《无蛋版》的做法
1、先将玛斯卡邦起司取出退冰至室温,会比较好搅拌;
2、将鲜奶油搅拌到略为起泡的程度;
3、玛斯卡邦起司加糖拌软,再倒入鲜奶油和优格拌匀;
4、将孔雀饼干沾巧克力牛奶每片约3秒,边沾边铺满容器底部后覆蓋一层玛斯卡邦内馅,重复此动作到填满容器;
5、放进冰箱冷藏约2小时,取出要食用时再均匀的洒上可可粉即可。