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用料
鸡胸肉250g,培根肉8片,鸡蛋3颗,牛番茄1颗,美生菜1颗,吐司12片,新鲜罗勒叶30g,美奶滋200g
罗勒酱鸡肉三明治的做法
1、鸡胸肉放进烤箱烤到全熟（没有烤箱者，可以以水煮鸡肉：将一锅水煮滚后，关火，将鸡肉放入锅中加盖闷熟即可）、培根煎熟、鸡蛋以电锅蒸或是水煮成白煮蛋形式。牛番茄洗干净以后切片（厚薄皆可）、美生菜清洗干净以后可以切细丝或是切小片即可。
2、制作罗勒酱：把新鲜罗勒叶和美奶滋一起用食物处理棒搅拌均匀即可。
3、烤好的鸡胸肉放凉后可以切成薄片或丝状，白煮蛋切片。
4、组装：每一片吐司（单片）都涂上一层罗勒酱，然后一侧放上鸡胸肉＋培根，另一侧则是美生菜＋牛番茄＋白煮蛋，再组合起来就完成了。