用料

皮蛋2颗青柠酸辣黑菇酱1/4罐蒜头1颗辣椒1根青葱1根

酸辣黑菇酱佐皮蛋．的做法

步骤1:皮蛋去壳后，用刀子分切成片状，并摆放于盘子上。

步骤2:青葱、辣椒洗净后，与蒜头切成丁状后，放置于盘中备用。

步骤3:青柠酸辣黑菇酱自玻璃罐倒出后，用菜刀剁成适当大小。

步骤4:剁碎后的青柠酸辣黑菇酱，与辣椒、蒜头与青葱一起拌匀。

步骤5:将拌匀后的食材，夹放在皮蛋上，并淋上青柠酸辣黑菇酱酱汁。

步骤6:整体口感酸辣够劲、香味十足，让人意犹未尽！

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