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菠菜咖哩

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用料

去骨鸡腿1只菠菜1把洋葱4分之1蘑菇5颗咖哩4分之1块鸡汤少量鲜奶油少量

菠菜咖哩的做法

步骤1:热一锅水,菠菜洗净切段下水川烫,捞起后沥干备用。

步骤2:去骨鸡腿切块,皮朝下煎逼出油脂,洋葱切丁、蘑菇切片下锅拌炒,炒出香气后加入菠菜炒匀。

步骤3:咖哩切小块下锅加少量鸡汤,待咖哩融匀后再调咸度。起锅后淋少许鲜奶油,就完成这道好吃的料理囉!



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