用料

炒饭材料~白饭适量,洋葱，红萝卜少许,火腿1片,蛋1颗,蕃茄酱适量,玉米粒少许,造型材料~海苔数片,火腿二小片,起士片1/3片,配料~烫熟玉米笋，花椰菜，红萝卜适量

企鹅家族饭丸的做法

1、炒饭部分~先将洋葱炒香之后，再放入红萝卜，玉米粒和火腿片拌炒，接着放入白饭拌炒均匀，再放入打散的蛋一起拌炒，最后加入适量的蕃茄酱拌炒到均匀即可

2、取一部份的炒饭捏成圆球状，再用海苔包覆起来，(可边捏边沾些水)，用起士片压出二个圆形，上面放上剪成圆形的海苔，最后放上剪成椭圆形的火腿片当嘴巴，就完成企鹅家族饭丸囉!

3、在饭丸一旁放上烫熟的玉米笋，花椰菜，红萝卜等配料，即可享用!

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