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丁香鱼炒豆干

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用料

黑豆干2块,丁香鱼50g,豆豉1大匙,姜10g,蒜10g,辣椒1条,调味料--盐1/4匙,调味料--糖1/2匙,调味料--鸡粉少许

丁香鱼炒豆干的做法

1、黑豆干切条跟丁香鱼一起爆香

2、另一锅热油爆香姜.蒜.辣椒片.豆豉,以中火炒香

3、作法1+作法2跟所有调味料一起中火炒香入味即可


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