用料

低脂酸奶油1/2杯,黄芥末酱1汤匙,红洋葱1/2颗,苜宿芽80克,法国面包1条,蔓越莓干或葡萄干3/4杯,燻牛肉片4大片

弹力牛肉苜蓿芽三明治的做法

1、将红洋葱切成细丝状

2、把酸奶油、黄芥末酱、蔓越莓干/葡萄乾和红洋葱丝一起加进碗里，并搅拌均匀（如果想要多一点清凉口感，可先放进冰箱冷藏1至2小时）

3、将法国面包平切，并分成四等份，再把搅拌好的食材铺在切一半的面包上头

4、接着摆上苜蓿芽，再铺上燻牛肉片

5、把另一半的法国面包盖上就可以上桌囉！

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