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用料
原色冰糖粉30克奶油120克鸡蛋4颗黑糖120克盐1/4茶匙椰子粉100克核桃60克桂格燕麦片100克低筋面粉200克水滴型巧克力80克葡萄干100克
燕麦椰子饼干的做法
步骤1:红冰糖,鸡蛋,奶油,设定2分钟/速度5,拌匀(中间可以打开看一下,用刮刀棒刮下锅边的材料)
步骤2:
步骤3:拌匀的面糊,用汤匙一匙匙的放在烤盘纸上.留好间隔距离,再用叉子压平即可.放进已预热200度的烤箱中,用上下火170度烤约25分钟.
步骤4:出炉,要完全放凉.
步骤5:然后将饼干装入密封的玻璃罐中,保持脆度.
步骤6:因为完全没添加泡打粉,所以在空气下亮相过久,就不脆了.