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板豆腐一块,葱段适量,酱油膏适量,鲣鱼酱油适量,荫豆鼓适量,水适量,沙拉油适量
1、豆腐切块备用
2、将酱油膏、鲣鱼酱油、荫豆鼓、水调成一杯量米杯的量(口味可自行调整咸度)
3、热锅倒入沙拉油,放入豆腐双面煎到黄金色后,加入所调好的调味料
4、待酱料烧至入味约3~5分钟,加入葱段后煮一下,即可起锅