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新手不败家常菜-豉汁蒸排骨(肉排)
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用料
肉排200克指天椒(可省略)1-2只豆豉1大匙酱油1大匙糖1小匙水2大匙太白粉1小匙
新手不败家常菜-豉汁蒸排骨(肉排)的做法
步骤1:在街市买蒸的肉排,洗净,沥干水份
步骤2:将豆豉,指天椒切碎,加入所有调味料及排骨拌匀,醃半小时
步骤3:用中火,隔水蒸约十分钟或至排骨全熟即成!
步骤4: