用料

新鲜和牛1块海盐少许

嫩煎牛排的做法

步骤1:准备好新鲜牛排(菲姐今天用纽西兰和牛纽约客牛排)

步骤2:准备好煎烤锅

步骤3:放入牛排盖上盖子(不用加油)约烤2分钟，开盖翻面继续烤另一面；再翻面将牛排烤成格纹状

步骤4:美味的牛排就可以上桌囉!!洒上海盐或自己喜欢的调味(黑胡椒)!开动囉!

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