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红烧萝卜炖肉[谷盛寿喜烧]
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用料
猪肉295克白萝卜245克葱2根蒜头3瓣榖盛寿喜烧酱2大匙水6大匙白芝麻少许香菜少许米酒1匙
红烧萝卜炖肉[谷盛寿喜烧]的做法
步骤1:准备材料,猪五花和白萝卜都切0.5公分薄片
步骤2:起锅,爆猪肉,利用五花肉爆出来的油就不用另外再加油,接着蒜头放进去爆香
步骤3:呛一些米酒
步骤4:加入寿喜烧酱和水,利用中小火烧,盖锅盖煮10分钟,直到肉熟萝卜软
步骤5:汤汁收到变少后,最后加入葱拌炒一下
步骤6:起锅加入香菜和白芝麻就完成了