用料

白米1杯,水1~1.2杯(照平常主饭的比例),三色豆0.5杯,地瓜适量,鸡蛋(炒过备用)2个,沙拉油1大匙,盐巴适量,黑胡椒适量(可有可无~提香而已)

电锅做地瓜什锦炒饭的做法

将米洗干净+水舖上地瓜片在铺上三色豆

加入盐巴跟黑胡椒粉跟沙拉油

电锅外锅加入一杯水(一样是平常煮饭程序)

将蒸熟的饭+炒好的蛋搅拌均匀

最后试一下味道咸度是否OK即可

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