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【肉桂打喷嚏】汤圆烤饭团
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用料
冷饭2碗五花肉火锅肉片8片咸汤圆4颗甜酱油3大匙左右料理酒1/4小匙面粉2大匙胡椒和盐一点点
【肉桂打喷嚏】汤圆烤饭团的做法
步骤1:把咸汤圆煮熟放凉备用。
步骤2:取一个塑胶袋把半碗冷饭(看汤圆大小)装进压扁，汤圆放置饭中间，塑胶袋卷起变个圆球状压紧再取出。
步骤3:五花肉片2片交叉包裹起来。
步骤4:面粉、胡椒和盐混合放置塑胶袋，饭团放进裹粉均匀，在放置20分钟。
步骤5:平底锅放油，小火慢慢把饭团表面的肉全部煎熟后，倒烤肉酱+料理酒于平底锅中，饭团滚酱汁上色后取出洒些白芝麻就可以囉。