比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
Olivia♥佛卡夏面包Focaccia
为您提供Olivia♥佛卡夏面包Focaccia的菜谱，包括Olivia♥佛卡夏面包Focaccia的做法,Olivia♥佛卡夏面包Focaccia的做法步骤,Olivia♥佛卡夏面包Focaccia怎么做好吃等详细内容。
用料
高筋面粉450g海盐2茶匙特级初榨橄榄油2大匙温水300c.c酵母粉2茶匙细砂糖1茶匙橄榄油150cc海盐少许油渍风干番茄适量
Olivia♥佛卡夏面包Focaccia的做法
步骤1:高筋面粉和海盐混和过筛，分次加入酵母水用手拌匀
步骤2:分两次加入橄榄油，将面团往外拉再往内折，反复此动作直到面团混和均匀。
步骤3:盖上溼布至于温暖处发酵一小时。我是用厨房纸巾沾水，用烤箱以30度发酵。
步骤4:分割成4~5份，滚圆再发酵10分钟。
步骤5:二次发酵的面团，杆成厚度约0.6公分，再静置发酵30分钟，
步骤6:装饰烤盘抹上橄榄油，面团放在烤盘上。手指成爪子状再面团上搓洞，压上风干番茄，淋上橄榄油，最后洒上海盐。
步骤7:送入已预热180度的烤箱，烘烤15~20分钟。