比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
高粉100克奶油100克水100c.c.盐少许蛋3个牛奶300c.c.玉米粉80克蛋2个糖50克奶油30克
妈妈泡芙的做法
步骤1:先做卡士达酱步骤1~5首先先把奶油糖牛奶煮至奶油跟糖都融化~
步骤2:玉米粉拌入两颗蛋
步骤3:拌匀后加入一些刚煮好的牛奶拌匀后再全部回锅内拌
步骤4:火不要太大一边煮一边拌会有结块的感觉不可以停止拌动~不然会烧焦
步骤5:有一点浓稠就关火然后一直搅拌放凉后就是卡士达酱囉
步骤6:泡芙的部份6~10水加奶油煮至奶油溶化
步骤7:将高粉拌入步骤6快速搅拌成面糊
步骤8:蛋一次加入一个拌好后再加下一个蛋要拌成面糊
步骤9:烤盘上要垫烘焙纸或是像我用布丁杯里面再放蛋糕纸挤入面糊170度烤25分喔烤的过程千万不要开烤箱不然蓬蓬的泡芙会塌下来~~~25分后就让泡芙在烤箱中面面凉
步骤10:泡芙从中间切开挤入卡士达酱~~就成功囉