用料

关庙细面4片,中香菇(泡软)对切6朵,蛋+些许绍兴酒(打散)1-2个,虾仁随意,红萝卜丝随意,韭菜段,葱花,豆芽随意,【调味】盐.酱油.鲜味抄手适量

香菇蛋虾仁汤面的做法

1、蛋和香菇打散备用2将面先用水煮滚捞出备用

2、锅中入油将香菇蛋液先拌炒凝固,淋一圈酱油,倒水至想要的量,水煮滚

3、火不宜大依序放入红萝卜,面,芽菜,虾仁....调味

4、熄火加入韭菜葱花即可盛出

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