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里肌肉片10片酱油2匙米酒1匙糖1匙乌醋(可省略)1匙蒜末依口味调整葱花少许黑胡椒(可省略)少许白芝麻(可省略)少许
步骤1:酱汁:酱油、米酒、糖、乌醋、蒜末拌匀
步骤2:将酱汁平均醃制里肌肉片10分钟
步骤3:锅底放少许油，将肉片沾上蛋白后下锅
步骤4:起锅前撒上黑胡椒、白芝麻拌匀
步骤5:撒上葱花，完成!
