暖暖锅物~丸味苹果镶豆腐

［A浆料］板豆腐1块［A浆料］杏鲍菇丁2大匙［A浆料］红萝卜丁1大匙［A浆料］生香菇丁2大匙［A浆料］黑木耳丁1大匙［A浆料］荸荠丁2大匙［A浆料］地瓜粉1大匙［A浆料］芹菜末1大匙苹果1粒苦瓜1条［调味］和露酱油2／3大匙［调味］白胡椒粉1小匙［调味］砂糖1小匙青江菜2朵杏鲍菇(小)随喜玉米段1支白萝卜1／3条干香菇3朵海盐适量和风酱油露(昆布香菇)适量

步骤1:**1:板豆腐先压制去掉水份再使用**2:苦瓜去籽切圆段、苹果剖面切半挖至中空备用**3:［A浆料］与［调味料］拌匀**4:2料内层铺些地瓜粉、填入3的浆料**5:放入电锅、1.5杯水蒸熟备用

步骤2:汤锅放入杏鲍菇、玉米段、白萝卜、干香菇、红萝卜、豆薯炖煮20分钟、和风露及海盐调味

步骤3:蒸好的锅物~苹果豆腐丸&苦瓜豆腐丸加进煮好的蔬菜高汤锅里就是清爽无比的蔬食好锅!!