比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
高筋面粉450g,低筋面粉50g,奶粉20g,蛋1只,糖60g,盐5g,水270g,牛油60g,酵母7g,芝士片10片
芝心柔软面包的做法
先量湿材料再加干材料(牛油成团后才加),打or搓至有薄膜,搓完用食物袋包好,放雪柜普通格24小时
拿出回温30分钟后.包馅.做自己喜欢的造型在发40分钟.
最后筛上高筋粉170度焗25分钟.即成
比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
高筋面粉450g,低筋面粉50g,奶粉20g,蛋1只,糖60g,盐5g,水270g,牛油60g,酵母7g,芝士片10片
先量湿材料再加干材料(牛油成团后才加),打or搓至有薄膜,搓完用食物袋包好,放雪柜普通格24小时
拿出回温30分钟后.包馅.做自己喜欢的造型在发40分钟.
最后筛上高筋粉170度焗25分钟.即成
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