比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
A.鸡蛋100g,糖粉65g,黄糖15g,蜂蜜15g,B.牛奶80g,融化的无盐奶油10g,C.低筋面粉130g,奶粉1大匙半,泡打粉3g,小苏打1
8茶匙,甜酒1大匙
铜锣烧的做法
1、材料a混合用打蛋器打发到浓稠状，先加入牛奶40g拌匀,加入过筛的材料c和甜酒拌匀，再加入剩余的40g牛奶拌下
2、加进牛油完全拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏静置30分钟,拌好的面糊是会呈黏稠的稀状，看起来很光亮舀起来会慢慢的流下.不沾锅的平底锅加热后(锅子一定要够热)抹上少许的油，或把一点油倒入厨巾纸上后在抹在锅中,这样煎出的饼才会均匀漂亮
3、每一片舀入ㄧ汤匙面糊，它会慢慢的扩张呈圆饼状，全程都要以小火去煎，看到表面呈蜂窝状时就翻面只要表面上色就可以。一片圆饼抹上红豆馅再盖上另一片，红豆馅是自制滴属于清甜的口味，整体吃起来觉得甜度刚好，如果你是买外面甜味重的红豆馅，材料中的糖份看自己口味再去调整