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用料
低筋面粉200g鸡蛋3只无盐奶油50g白砂糖40g牛奶200ml糖霜2g枫糖浆适量油少许草莓、橙片各适量松饼模具1个油刷1枝
枫糖格子松饼的做法
步骤1:预备材料。
步骤2:将软化的奶油放在一个大盘中，加入白砂糖用电动打蛋器打至松发。
步骤3:然后将已过筛的低筋面粉加进去，且拌匀。
步骤4:鸡蛋打成全蛋液，也倒入盘中拌匀。
步骤5:再将牛奶倒入拌匀成蛋面糊。
步骤6:将松饼模具放在炉火上加热，两面均刷上一层薄薄的油或奶油，用勺子加入适量的蛋面糊，盖上盖子，以中小火加热约7分钟。
步骤7:
步骤8:在加热的时间，要勤翻面，左右两边都要烤，使整个饼着色均匀，表面微微焦黄。（如果是用电的松饼机，那就更易处理，不用翻面烤。）
步骤9:食用时可撒上糖粉、枫糖浆或配以水果来增加口感丰富性。