用料

苹果700g柠檬汁70g细砂糖450g水770cc

天然苹果胶的做法

步骤1:苹果洗净．削皮．切薄片，和水一起放入锅中煮至沸腾

步骤2:沸腾后转中火，约３０分钟后，苹果呈软烂透明，用孔目细小的网勺过滤，留下苹果汁

步骤3:苹果汁加入柠檬汁与细砂糖，开中大火熬煮浓缩，沸腾后后转小火，煮至果汁浓缩１／３以上，略显浓稠，就可以准备装瓶了

步骤4:装瓶后尽快倒放，放凉后便真空耐保存了

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