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用料
高汤或水500ml培根2条面包丁1片奶油20g低筋面粉20g蛤蛎16颗多利鱼85g花枝60g草虾仁8只马铃薯丁1颗红萝卜丁50g洋葱丁1/2颗西芹丁1根蘑菇5朵盐巴1/2小匙黑胡椒适量鲜奶油2大匙
[汤品]海鲜巧达浓汤的做法
步骤1:A锅--1.锅热融化奶油，加面粉炒ㄧ下。2.加进高汤或水。3.边加热边用打蛋器搅拌，直到汤变糊。
步骤2:B锅--4.下点油，炒培根。后放入蔬菜丁续炒。5.炒完的蔬菜丁放入Ａ锅，煮个7分钟。
步骤3:6.C锅--加水煮滚后，放入处理好的海鲜，虾子变色马上捞起。7.捞起的海鲜，放入A锅续煮6分钟。8.Ａ锅调味，放入面包丁。
步骤4:可等冷ㄧ点再加鲜奶油。^^b巧达浓汤在家自己做，少了很多添加物，吃起来更放心～～^^