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《料理好好玩》美味可口三杯中卷!
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用料
花枝一尾米酒两匙酱油膏两匙麻油两匙九层塔数片大蒜数颗辣椒数条姜数片
《料理好好玩》美味可口三杯中卷!的做法
步骤1:麻油两大匙,热锅放入大蒜数瓣、姜片数瓣,煎到金黄。
步骤2:大蒜跟姜片都呈现金黄色后,依序放入中卷、辣椒片,再加酱油膏、与米酒。
步骤3:用小火煮至汤汁收干
步骤4:在起锅前,放入九层塔,翻两下即可起锅!
步骤5:起锅装盘