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为您提供香肠番茄炖饭的菜谱，包括香肠番茄炖饭的做法,香肠番茄炖饭的做法步骤,香肠番茄炖饭怎么做好吃等详细内容。
香肠切片一条,牛番茄切丁一颗,洋葱丁1/2颗,白饭1碗半,水量米杯半杯,起司丝适量,米酒少许,盐适量,黑胡椒适量
1、热锅，加少许油炒香香肠片，接着加入洋葱丁拌炒。
2、待洋葱炒至接近淡咖啡色的状态后，洒入少许的米酒，放入番茄碎和水煮到沸腾后，转小火。
3、将白饭倒入拌匀并加入调味料及起司丝就完成了。
