比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
港式料理-白汁鸡皇饭(简易不失败)
为您提供港式料理-白汁鸡皇饭(简易不失败)的菜谱，包括港式料理-白汁鸡皇饭(简易不失败)的做法,港式料理-白汁鸡皇饭(简易不失败)的做法步骤,港式料理-白汁鸡皇饭(简易不失败)怎么做好吃等详细内容。
用料
鸡腿肉280克奶油少许面粉4茶匙清鸡汤（已调味）250毫升牛奶100毫升黑胡椒碎适量洋葱100克马铃薯150克甘笋100克盐1/4茶匙白胡椒粉少许酒1/2茶匙
港式料理-白汁鸡皇饭(简易不失败)的做法
步骤1:鸡腿肉去皮，除去多余的肥肉，切成一口大小再用醃料醃至少半小时。蔬菜部份去皮洗净，切成相约大小
步骤2:开中火，镬内先加入少许油份，之后下少许奶油拌匀，油热后先下洋葱炒大约2-3分钟至变软及透明
步骤3:加入马铃薯和甘笋炒大约2-3分钟至金黄色后，拨开已下锅的既蔬菜，中间放入鸡肉开始煎鸡肉煎至表面变色后，平均洒入面粉把各材料炒均至看不见干面粉
步骤4:下清鸡汤略拌同煮，汤滚起来后盖住，转到最慢火煮大约15分钟
步骤5:打开盖，调到中火，再煮大约3-5分钟至汁料浓稠厚身
步骤6:边搅拌边慢慢加入牛奶，试味，加入黑椒碎调味，如不够咸味可略加盐，拌均匀后即可拌米饭或义大利面享用