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好吃～绞肉磨菇鸡蛋面
为您提供好吃～绞肉磨菇鸡蛋面的菜谱，包括好吃～绞肉磨菇鸡蛋面的做法,好吃～绞肉磨菇鸡蛋面的做法步骤,好吃～绞肉磨菇鸡蛋面怎么做好吃等详细内容。
用料
绞肉200g鸡蛋面3人份洋葱1/3颗青葱3枝橘甜椒1/2颗磨菇100g酱油30g砂糖10g水300g油葱酥适量
好吃～绞肉磨菇鸡蛋面的做法
步骤1:磨菇切片、青葱洋葱甜椒切丁，备用。
步骤2:起油锅，先下绞肉拌炒至五分熟，加入洋葱丁及油葱酥一起拌炒至洋葱略上色。
步骤3:再加入其于配料（甜椒／青葱／磨菇）略炒，加入酱油、水、糖，一同滚煮。（酱汁口味可依个人调整）
步骤4:起一锅水，水滚下面。鸡蛋面约煮4-5分钟即可。
步骤5:面条捞起，淋上绞肉酱汁，上桌！