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用料
起士片8片迷你汉堡面包8个3分肥7分瘦的猪绞肉300克洋葱（切末）1/2个全蛋1个面包粉1大匙茴香籽1/4小匙酱油1/2大匙盐1/4小匙黑胡椒1/8小匙美乃滋适量蕃茄片8片红洋葱(切丝）1/2个蕃茄酱适量
迷你起士汉堡的做法
步骤1:将汉堡肉所有材料和匀
步骤2:将步骤1分成8等分，再用手整成圆饼状
步骤3:起油锅放入步骤2的汉堡肉，把一面煎成金黄后，翻面再加上起士片，用中小火煎至起士融化且汉堡肉熟透
步骤4:将汉堡面包（请参阅之前发布的做法）剖成两半后，放入烤箱或平底锅稍微烘一下，再抹上美乃滋
步骤5:在底部的面包放上蕃茄片、红洋葱丝和步骤3煎好的汉堡肉，挤上蕃茄酱，再盖上另一片面包
步骤6:用可爱的小叉子固定，吃起来更方便，而且也能吸引小朋友的目光喔