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炸酱干烧板豆腐『牛头牌端午好香拌』
为您提供炸酱干烧板豆腐『牛头牌端午好香拌』的菜谱,包括炸酱干烧板豆腐『牛头牌端午好香拌』的做法,炸酱干烧板豆腐『牛头牌端午好香拌』的做法步骤,炸酱干烧板豆腐『牛头牌端午好香拌』怎么做好吃等详细内容。
用料
牛头牌沙茶炸酱2茶匙板豆腐1大块敏豆适量水300cc适量
炸酱干烧板豆腐『牛头牌端午好香拌』的做法
步骤1:备好食材
步骤2:将板豆腐切片,这边一定要使用板豆腐,它的质地比较扎实,很适合拿来干煎,敏豆切小丁。
步骤3:锅里放少许油,板豆腐干煎,建议煎焦一点会比较香,煎好放置一旁备用。
步骤4:敏豆也是放入锅中炒香,备用。
步骤5:煎好的板豆腐和敏豆一同放入锅中,加入2茶匙的牛头牌沙茶炸酱。
步骤6:加入300cc(依情况而定)适量的水一同煨烧,一边轻轻拌均至收汁,让酱汁完整巴在豆腐上。
步骤7:好吃简单的炸酱干烧板豆腐就完成囉!!!沙茶炸酱让板豆腐不仅入味还带有沙茶的香气,是很不错的厨房拌酱好物,也是爸爸私房菜的小法宝。^^