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用料
义大利面半包蛤蜊1斤顶级白虾15只透抽半只九层塔适量洋葱1/4颗蒜头5颗橄榄油适量盐适量黑糊椒粒适量义大利香料粉适量
海鲜义大利面的做法
步骤1:1.蛤蜊先吐沙2.透抽切块3.虾子切开,去肠泥4.九层塔取叶子
步骤2:1.蒜头去皮,切片2.洋葱去皮,切碎
步骤3:烧水,水滚后加入少许橄榄油、盐巴下面之后,等面软就可以适时的搅拌
步骤4:计时6分钟,即可捞起来,放置冰块水拌凉拌橄榄油
步骤5:起油锅,煎虾子、透抽煎出至半熟捞起
步骤6:煎虾子的油,用来炒洋葱、蒜片、香料炒香
步骤7:再来加入面、适量的水、虾子、透抽、蛤蜊,等蛤蜊煮开,起锅前再加入九层塔拌匀即可
步骤8:海鲜义大利面