用料

土鸡腿1只综合菇类1份姜片3片葱2根

百菇鸡汤的做法

步骤1:菇类洗净后泡水15-20分。

步骤2:鸡肉川烫，可加点葱姜，将菇类捞出后，剩下的水煮沸。

步骤3:倒入鸡腿肉、姜、葱，煮滚后关中小火，把菇类放入一起炖煮，30分钟后调味即可。

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