用料

白色花椰菜梗不要半朵马兹瑞拉起司刨碎屑1/2杯盐胡椒盐适量大蒜细碎2瓣蛋1颗

零面粉pizza皮的做法

步骤1:白色花椰菜洗净去梗

步骤2:用食物处理机打成碎屑状

步骤3:放进微波炉微波2分钟或是平底热锅不加油干煎1-2分钟将花椰菜碎屑集中拧出多余的水(pizza皮脆的原因)

步骤4:打入蛋起司调味料搅拌均匀

步骤5:放入6吋派盘里(也可以直接在烤纸上做成一个圆盘状)

步骤6:200度烤30分钟至表面金黄

步骤7:放上自己喜爱的料再进烤箱200度10-15分钟

步骤8:他啦！锵锵！

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